L’Oficina de Turisme us ofereix l’agenda de fires i mercats locals (Dies de mercat) en contacte directe amb productors de productes ecològics i de comerç just.
La Cerdanya és una terra de ramaderia i de cultiu de fruites i verdures.
Aquí, els anyells i vedells es crien amb les seves mares i pasturen als prats d’alta muntanya. Els porcs, ànecs i aus de corral es crien en llibertat.
Als camps i horts hi creixen enciams, albergínies, carabassons, mongetes, carabasses, tomàquets, cols, naps, patates, així com nous, peres, pomes, codonys i fruits vermells.
Aquests productes són la base de molts plats tradicionals catalans de muntanya que trobareu als restaurants o entre els plats dels càterings locals.